Menumis bumbu dasar:Panaskan minyak di wajan besar. Tumis bawang bombay hingga transparan.Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Memasukkan rempah:Tambahkan bubuk kari dan garam masala. Aduk cepat agar bumbu
Menumis jamur:Panaskan mentega dalam panci. Masukkan jamur dan masak hingga kecokelatan dan mengeluarkan aroma kuat. Menambahkan bawang:Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga lembut. Membuat roux:Taburkan tepung ke dalam
Menyiapkan isian:Campurkan kubis, wortel, daun bawang, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, garam, dan lada. Aduk hingga rata. Mengisi gyoza:Letakkan 1 sdt isian di tengah kulit gyoza.Basahi pinggirnya dengan sedikit
